Rayon culturel

Saveurs d'Afrique & Créole

Dakar. Lagos. Abidjan. Ici.

Afrique de l'Ouest, Afrique centrale, Maghreb, Antilles. Gombo, fufu, sauce graine, attiéké, bissap, ginger beer, plantain précuit, huile de palme rouge, poisson fumé — les produits qu'il fallait aller chercher à Paris sont maintenant à Toulouse, au prix juste.

GomboFufuSauce graineBissap
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Rayon saveurs africaines et créoles Marché de Mo' Toulouse — produits du continent africain
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Chaque catégorie regroupe les produits représentatifs que vous trouverez en rayon. Les prix restent affichés en magasin, à l'euro près.

Sauces & condiments

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Cuisine du rayon

Que cuisiner avec les produits du rayon Afrique & Créole ?

Recettes authentiques qui utilisent les ingrédients de ce rayon. Tous les produits sont disponibles dans notre magasin à Toulouse Sud — Cépière.

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Yassa poulet mariné aux oignons confits
Afrique & Créole

Yassa poulet mariné aux oignons confits

Poulet mariné citron-moutarde, grillé, puis mijoté dans une sauce aux oignons longuement confits. La recette sénégalaise la plus demandée en France.

1 h 15 4 parts Facile
Mafé sénégalais à la pâte d'arachide
Afrique & Créole

Mafé sénégalais à la pâte d'arachide

Le grand classique de l'Afrique de l'Ouest : mijoté de viande à la sauce arachide, servi sur du riz parfumé. Réconfort garanti pour 6 personnes.

1 h 30 6 parts Facile
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FAQ

FAQ — Afrique & Créole

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Combien de références propose Marché de Mo' ?
Plus de 20 000 références sur 12 rayons thématiques.
Trouve-t-on des produits exotiques rares ?
Oui, 120+ références exotiques en fruits et légumes et une épicerie ethnique complète pour les cuisines africaine, asiatique, créole et méditerranéenne.
Proposez-vous des produits pour les cuisines africaines et créoles ?
Oui, notre rayon Saveurs d'Afrique & Créole propose plats cuisinés, conserves, condiments et boissons introuvables ailleurs à Toulouse.